انواع کود ارگانیک و مزایای آن

خاک ها به ندرت از مواد مغذی کافی برای محصولات برای رسیدن به عملکرد بالقوه برخوردار هستند.

استفاده از کودهای ارگانیک بدون آگاهی قبلی از خصوصیات آنها ممکن است باعث کاهش عملکرد شود و یا با استفاده بیش از حد محیط را آلوده کند. درک تنوع مواد مغذی و الگوی آزادسازی کودهای ارگانیک برای تأمین مواد مغذی کافی گیاهان برای دستیابی به بهره وری مطلوب و در عین حال بازسازی حاصلخیزی خاک و حصول اطمینان از حفاظت از منابع زیست محیطی و طبیعی بسیار مهم است

شیوه های کشاورزی پایدار و ارگانیک از ایده های مدیریتی استفاده می کند که شامل مجموعه متنوعی از روش های کشاورزی است ، معمولاً با کاهش اعتماد به ورودی های خریداری شده ، این امر خصوصاً برای کشاورزان جدید با منابع محدود است . با افزایش هزینه های کود تجاری / حمل و نقل ، طیف گسترده ای از تولیدکنندگان مواد غذایی در هاوایی و منطقه اقیانوس آرام به نیاز کودهای محلی موجود از منابع آلی برای بهبود باروری خاک ، سلامت محصولات و بهره وری پی برده اند. علاوه بر نگرانی های موجود در مورد دسترسی مناسب به اصلاحات خاک ، در چند دهه گذشته علاقه به پایداری و محصولات تولید ارگانیک در بین مصرف کنندگان آمریکایی افزایش یافته است. افزایش گردشگری ، نیاز به میوه ها و سبزیجات تازه محلی ، به ویژه کالاهای دارای برچسب "رشد محلی" را بیشتر تقویت کرده است. تغییر از کشاورزی متداول به کشاورزی ارگانیک فواید بسیاری برای رفاه انسان ، محافظت از محیط زیست (خاک ، آب و هوا) ، بازسازی حاصلخیزی خاک از طریق بهبود خصوصیات فیزیکی ، شیمیایی و بیولوژیکی آن و بهبود کیفیت محصولات تولیدی دارد. با این حال ، تولید محصولات ارگانیک ممکن است با هزینه های تولید بالاتر (به عنوان مثال ، عملکرد پایین تر و هزینه های کار بالاتر) همراه باشد. بازیافت ، کمپوست و استفاده از ورودی های محلی ممکن است هزینه تولید را کاهش دهد .

به طور کلی ، خاک ها به ندرت مواد مغذی کافی برای محصولات برای دستیابی به عملکرد بالقوه در دسترس دارند. بنابراین ، کشاورزان تمایل دارند اصلاحات خاک (اصلاحات مصنوعی یا آلی) را که غنی از مواد مغذی است ، به عنوان مثال N ، P و K برای افزایش حاصلخیزی خاک و افزایش بهره وری محصولات اعمال کنند. با این حال ، بیشتر تولیدکنندگان کودها را بر اساس توصیه های کلی برای هر محصول استفاده می کنند ، بدون اطلاع قبلی از وضعیت حاصلخیزی خاک و کانی سازی مواد مغذی و الگوی آزاد سازی از کودها. علاوه بر این ، کشاورزان هاوایی با چالش مداوم کاهش مواد آلی خاک (SOM) و حاصلخیزی به دلیل شرایط محیطی مطلوب (به عنوان مثال ، دما و بارندگی) برای تجزیه SOM مواجه هستند . این تلفات با استفاده از اصلاحات آلی ، که در آن مواد مغذی باید از فرم های آلی به غیر معدنی تبدیل شوند تا برای جذب گیاه در دسترس باشند ، حیاتی تر هستند. همچنین ، بازسازی / بازیابی حاصلخیزی خاک و بهبود عملکرد فیزیکی ، شیمیایی و بیولوژیکی خاک برای حمایت از رشد ، عملکرد و کیفیت مطلوب گیاه بسیار مهم است . سلامت پایدار خاک متکی به اصلاحات غنی از کربن است که فرآیندهای بیولوژیکی را که بنیان اصلی یک خاک سالم است تغذیه خواهد کرد . نیازهای کوتاه مدت نیز باید با کودهایی که به سرعت در دسترس گیاهان قرار می گیرد تأمین شود تا مواد مغذی همزمان با نیاز گیاهان در دسترس باشد . در هاوایی ، منابع محلی زیادی برای تأمین نیازهای عملکردی و غذایی مواد مغذی بلند مدت و کوتاه مدت در هنگام استفاده صحیح وجود دارد . بهبود دانش کشاورزان و ظرفیت آنها در تعیین کیفیت کودهای مختلف و نیازهای خاک و محصولات از عناصر اساسی در کشاورزی ارگانیک است

.